我国是一个有着14亿多人口的大国，树立大食物观对于解决好吃饭问题、保障国家粮食安全至关重要。早在福建工作期间，习近平同志就在《摆脱贫困》中提出：“现在讲的粮食即食物，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念。”党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立大食物观。2015年中央农村工作会议强调“要树立大农业、大食物观念”，2016年中央一号文件把“树立大食物观”作为优化农业生产结构和区域布局的重要内容。习近平总书记在2022年全国两会上指出：“要树立大食物观，从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势”；在党的二十大报告中指出：“树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系”；今年3月在湖南考察时强调：“坚持大农业观、大食物观，积极发展特色农业和农产品加工业，提升农业产业化水平”。习近平总书记关于树立大食物观的重要论述，为我们深刻把握现代农业发展规律、保障国家粮食安全提供了根本遵循。　　（来源：《人民日报》）