本报讯 今年，务川自治县涪洋镇前进村依托红薯这一传统产业，坚持走绿色生态加工之路，通过专业合作社引领村民发展红薯种植和红薯淀粉制作，将小小红薯粉做成村民的致富产业。

　　目前正是红薯淀粉加工和销售旺季。在前进村加工厂，村民们将红薯放入鼠笼式清洗机进行清洗，输送到红薯专用旋刀破碎机中，形成红薯淀粉乳液。再通过螺杆泵输送到除砂旋流器中去除沙粒，输送到提取单元，用多级旋流器的细胞液用逆流方式将纤维清洗并分离出去，进入薯渣脱水筛进行脱水，现场忙碌而有序。

　　“我在加工厂上班，每天有90元的工资，另外我还种了两亩红薯，今年的收入还可以。”正在加工红薯淀粉村民王珍霞说。

　　据了解，前进村以“村集体经济+合作社+农户”模式，大力发展优质红薯种植和深加工，不仅调整了种植结构，带动村民致富，而且为有劳动能力的村民搭建了就业平台，让他们可以在家门口务工增加收入，从而带动周边群众共同致富。

　　“去年我们去河南考察，发现红薯淀粉的市场前景比较好，回来向村支两委汇报之后，建立了红薯加工厂，希望借助这项产业带动当地农户增收。”务川自治县宏和果蔬农民专业合作社理事刘晓琴说，下一步将继续扩大产能，延伸产品线，推出系列化的衍生产品，挖掘红薯淀粉产业深加工的附加值，助推乡村振兴。

　　（刘川丽）