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冬酿忙
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2022年11月15日 星期二
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冬酿忙
王长育
连日来，赤水市多家酒厂进入“冬酿”繁忙期。酿酒师傅们将糯高粱放入酒甑内蒸煮，按照踩曲、拌料、摊凉、堆积、下窖等传统工艺酿酒，醉人的浓郁酒香凸显着贵州白酒的优良品质。
王长育 摄 (遵义图库发)
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