近年来，桐梓县将县属国有企业娄山产投集团作为重点培育的方竹产业龙头企业，建设桐之味食品加工厂，建成了水煮、速冻、烘干、即食等加工生产线12条，开发了无硫笋干、清水笋、速冻鲜笋、即食笋等10余款新产品，无硫笋干、水煮笋、即食笋已获得有机产品质量认证。

　　图为桐梓县桐之味食品加工厂正在进行方竹笋加工。

　　（记者 陆邱珊 摄）