本报讯 春节前,赤水市长沙镇种植的1000余亩青萝卜陆续进入采收期,村民们采摘青萝卜后,运往位于高洞村的青萝卜线加工厂,制作成香脆麻辣可口的青萝卜线。
近年来,长沙镇大力发展青萝卜深加工产业,通过多方筹措资金,整合各方资源,建基地修厂房。2019年,一座现代化、标准化、自动化的青萝卜线加工厂建成投用,年产青萝卜线突破300吨。如今,加工厂生产的青萝卜线销往成都、重庆、厦门、上海等地。
(杨柳)