◇余志勇

　　6月17日，我市召开2022年全市辣椒产业工作调度会暨第7届贵州·遵义国际辣椒博览会筹备工作会，会议强调，前6届辣博会的成功举办，有力推动了贵州从辣椒大省向辣椒强省迈进，成为我省对外形象展示的一个重要窗口，办好辣博会意义重大。（6月18日《遵义日报》）

　　一粒辣椒种子改变着一个产业。遵义辣椒不仅在省内外久负盛名，辣椒产业也是全市发展较为成熟的主导产业之一。2019年，世界辣椒联盟向遵义市授予了“世界辣椒之都”称号；2020年，遵义朝天椒获评“全国十大名椒”之首，位于新蒲新区虾子镇的中国辣椒城也被批准成为全国唯一的“省部共建”辣椒专业批发市场；2021年，遵义朝天椒在第十八届中国农产品交易会上被评为“最具影响力品牌”。从绿色优势到品牌优势的蝶变，“颜值”和“气质”并行，用绿色泼墨，以辣椒为媒开启聚会，用“辣博会”展之风采，让“辣”香四溢。

　　一直以来，遵义辣椒产业以精细化、多元化、合作化、一体化为主旨，以遵义辣椒产业集团为引领，致力于搭建平台、整合全市各类辣椒种植及加工、贸易资源，组建了做强遵义辣椒产业的“联合舰队”，全力推进遵义辣椒全链条向规模化、集群化、高端化、国际化发展。从“南下”缅甸、越南等20多个国家和地区，到“北上”亮相北京参加《辉煌中国》主题成果展，再到“东进”上海等地，聚“椒”发展，让世界倾听“辣”声音，“遵义朝天椒”魅力四射。

　　品牌是底气，品牌是前景。遵义不但拥有优良的辣椒产业，拥有完整的辣椒产业链和全国最大的辣椒专业批发市场，更拥有良好的区位优势。如此条件下，只要持续培育壮大一批辣椒加工龙头企业，不断提升经营主体的加工产能和带动能力，推进优质辣椒种植基地、辣椒制品精深加工基地和辣椒贸易基地三大项目建设，就能全面推动辣椒产业高质量发展，让辣椒产业的创新活力充分发挥，让敢为人先的“香辣文化”，在黔北大地越演越精彩。