本报讯 (记者 练伟)年关将至,很多市民在家中熏烤腊肉、香肠、腊排骨,因用火不慎、无人员看守等情况,极易引发火灾。日前,余庆县发生2起火灾,应引起市民的高度重视。
1月6日17时,遵义市消防救援支队接到报警称,余庆县子营街道一居民家楼顶起火,无人员被困。接警后,余庆县白泥路消防救援站立即前往救援。
到达现场后,消防员迅速将火扑灭,现场到处是烧焦的腊肉和杂物。据初步调查,火灾原因是住户在楼顶熏腊肉,用火不慎引发火灾。
当天21时,余庆县白泥镇春景村一居民自建房起火,余庆县白泥路消防救援站立即组织消防救援人员前往处置,所幸无人员受伤。
据住户介绍,事发时,房中仓库内正在熏腊肉,由于明火没有完全熄灭,也无人员看守,导致火灾发生。
我市消防部门提醒,熏制腊肉、香肠时应注意:
不要用硬纸板、牛皮纸等可燃物遮盖熏烤,熏烤过程中不断冒起的浓烟甚至火苗,极易引燃可燃遮盖物;
火源要与熏制的腊肉保持安全的距离,防止熏制的腊肉、香肠等滴油引起火灾;
不要在楼顶、阁楼、过道、阳台等地方搭棚生火熏烤腊肉、香肠。应选择空旷的地方熏制,且周边不要有易燃物;
熏烤腊肉、香肠前,应准备好灭火器或备齐充足的水,以备不时之需;
熏烤腊肉、香肠时,一定要留人看管,以便及时处理突发情况,无人或睡眠情况下要停止熏烤;
熏完腊肉、香肠后,应仔细检查火堆,确认完全熄灭后方可离开。