丁恒情
老字号是我国工商业发展历史中孕育的“金字招牌”,拥有世代传承的独特产品、技艺和服务,具有鲜明的中华优秀传统文化特色和深厚的历史文化底蕴。数据显示,目前我国有中华老字号1128家,其中有701家中华老字号创立至今超过100年。从规模看,全国老字号年营业收入超过2万亿元,在消费促进、产业升级、文化引领、民族自信等方面发挥着重要作用。
由此可见,推动老字号传承创新,培育壮大一批自己的“百年老店”,既是传承发展中华优秀传统文化的积极实践,也是不断满足人民美好生活需要,推动消费提档升级的重要举措,具有重大的现实意义和深远的历史意义。
此次出台《办法》,通过“三个突出”,强化示范创建、动态管理,旨在把老字号的创新活力释放出来,推动老字号实现高质量发展。准确识变、科学应变、主动求变,更多守得住经典、推得出新品的老字号一定能“出圈”又“出彩”。
老字号“发新枝”,要与时俱进、推陈出新,展示新面貌、孕育新生机。突出“优中选优”,从历史文化深厚、经营管理规范、创新发展能力突出三个方面,设计量化的认定指标,把真正的好品牌找出来;突出“示范引领”,特别强调企业的代表性、带动性,把诚信经营、规范发展摆在突出位置;突出“动态管理”,努力打造一批知名品牌,树立一批标杆企业……建立健全老字号保护传承和创新发展的长效机制,加强监测跟踪,加大管理力度,才能把“金字招牌”擦得越来越亮。老字号定能重新焕发出勃勃生机,续写更加精彩的“不老传说”。