本报讯 （记者 樊明富）近日，记者走访仁怀市喜头镇中心村、共和村等地发现，当地依托良好的生态环境和资源优势，发展起了一批特色产业，走出了一条产业振兴的新路子。

　　在仁怀市区二桥地段，返乡创业青年张永英创办的食品加工坊格外忙碌。这位从喜头镇走出去的大学生，如今正带领团队将家乡特产红缨子高粱加工成汤圆、面条等特色食品。“我们的产品每天都会配送到市府路的直营门店，早餐时段常常供不应求。”张永英的弟弟张永旺说。

　　走进中心村，百年杉王古树旁的喜丰食品有限公司生产车间里，工人们正在赶制当天的订单。村党支部书记吴向方告诉记者：“我们采用本地优质大米生产的‘喜丰’牌米粉，因品质优良已打开周边市场，目前日产量达1.2万斤，带动了村民增收。”

　　海拔1630米的奶子山是喜头镇的生态名片，森林覆盖率高达90%。依托这一资源优势，当地发展起了特色产业。张国勋创办的喜中乐矿泉水公司，将优质山泉水加工成“云杉”牌矿泉水，年产值达48万元。“我们看中的是这里的生态优势，产品在周边地区很受欢迎。”张国勋说。

　　共和村的蛋鸡养殖场同样发展迅速。据村干部周易介绍，目前养殖场有蛋鸡1.3万余羽，日产鲜蛋约1万枚，“奶子山”牌鸡蛋畅销周边市场。下一步计划扩建场地，带动更多村民参与养殖。

　　喜头镇这些特色产业的发展，既盘活了当地资源，又带动了群众就业增收，为乡村振兴注入了新动能。